臺州天臺警方查獲“毒咸菜”作坊 咸菜中二氧化硫超標十幾倍
時間：2018-08-16 09:34:15 來源：杭州網 點擊：1098次
天氣炎熱，沒有胃口的時候，來一碗清爽的小粥配上一碟咸菜感覺非常愜意。
但是你知道嗎？你吃的很可能是“毒咸菜”！
近日，臺州天臺警方破獲了一起涉嫌銷售生產不符合安全標準食品的案子，嫌疑人李某被天臺縣公安機關移送起訴。
5月21日，天臺縣市場監督局在例行檢查中發現有幾戶商家在賣的咸菜二氧化硫超標，就將案件移送到天臺縣公安局城南派出所。民警立即對這幾戶商家展開調查，發現這些咸菜都是從臨海的一家小作坊進貨的。
民警順藤摸瓜，發現這家位于臨海的腌制咸菜的小作坊是臨海人李某所開。民警當即對該作坊進行檢查，發現小作坊內有數百桶密封著正在腌制的咸菜，打開后民警聞到了一陣刺鼻的味道。
經訊問，小作坊主李某交代自己是臨海本地人，生產咸菜已經好幾年了，期間并沒有取得過營業執照等正規證件。
李某交代，一開始自己生產的咸菜二氧化硫還是按標準的量在放，但他發現這樣腌制的咸菜很容易腐爛，而且賣相不是很好。為了使咸菜的賣相更好，存放時間更長，李某增加了二氧化硫的量，之后他發現，增加二氧化硫后咸菜可以延長保質期，防腐防蟲，還有增白的效果。
于是，在接下去的腌制過程中，李某加入了大量能起護色、防腐、漂白和抗氧化作用的食品添加劑---二氧化硫。并且生產了七八噸二氧化硫超標的咸菜，而這些“毒咸菜”都被運往各個地方進行銷售。
民警介紹，按照市場監督局的標準，咸菜中二氧化硫的量一般是零點一以下，四倍以內都是正常的，但是李某腌制的咸菜二氧化硫的量竟然超了十幾倍。而長期超限量攝入二氧化硫，可能導致人體出現呼吸系統疾病及多組織損傷，嚴重地還有可能致癌。
目前，李某因涉嫌銷售生產不符合安全標準的食品罪，已被公安機關移送起訴。
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