廣西梧州一喜宴163人嘔吐腹瀉！白切雞被查出致病細菌
時間：2019-08-27 09:10:08 來源：轉載食品伙伴網 點擊：598次
8月24日，廣西梧州一酒店喜宴過后，陸續有163名賓客出現嘔吐、腹瀉等癥狀。目前，當地公安部門已初步排除投毒的可能性。同時，當地疾控部門初步判斷為疑似細菌性食物中毒。另據梧州市食品藥品檢驗部門采樣檢測結果，白切雞檢出副溶血弧菌，其他食材沒有檢出副溶血弧菌，食源性微生物還在檢驗中。
據了解，8月24日晚，何某在廣西梧州龍圩區威爾登酒店舉行喜宴，共有350人左右參加。至8月25日，相繼有163人出現腹部不適、嘔吐、腹瀉、肚痛等癥狀，隨后在蒼梧縣人民醫院以及廣平鎮衛生院等醫治。
8月26日10時，南都記者從梧州市市委宣傳部新聞科了解到，“經過治療，出現不適癥狀的病人已好轉并出院。截至8月25日晚統計數據，出現相關癥狀人數為163人，均無生命危險”。同時，南都記者也從威爾登酒店工作人員處了解到，目前酒店餐飲部門被要求暫停營業。不過，客房服務并未受影響。
8月25日晚，梧州市食品安全委員會辦公室通報稱，事發后，梧州市市場監督管理部門對威爾登酒店的食品原料采購、儲存及加工過程、餐飲具消毒及當晚菜單等情況開展了調查，查封了酒店的食品倉庫、食品處理加工場所及設施設備，責令酒店從25日上午起停業整頓，并派駐執法人員督促酒店落實整改措施。
同時，梧州市食品藥品檢驗部門對9批次樣品進行了樣品采集并送實驗室檢驗，其中白切雞檢出副溶血弧菌，其他食材沒有檢出副溶血弧菌，食源性微生物還在檢驗中。梧州市公安部門派出人員到現場了解有關情況，已初步排除投毒的可能性。
據通報，目前疾控部門正在進行流行病學調查，初步判斷為疑似細菌性食物中毒。衛生健康部門組織醫務人員全力救治病人，已陸續有住院病人癥狀消失，好轉出院。
本文關鍵詞：食品檢測 餐飲 食源性 生物 檢測 食品 細菌 食物中毒 食材
