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黑木耳可防治缺鐵性貧血 延緩衰老，香菇補虛，健脾，化痰，紅蘿卜補肝明目，清熱解毒。胡蘿卜內含豐富的維生素A，對于眼部滋養有很大的幫助，能有效的減少黑眼圈，這樣搭配不僅顏色好看，而且營養均衡，喜歡的可以試試。
食材：黑木耳10朵、胡蘿卜半根、香菇6個、蔥一根、姜1片，植物油、鹽、生抽、水淀粉適量。
做法：
1、備食材，木耳提前泡發好洗凈，黑木耳去根，撕碎。
2、香菇胡蘿卜洗凈切片。
3、蔥姜洗凈切碎備用。
4、水淀粉備好。
5、起油鍋，炒香蔥姜末。
6、放入香菇、木耳和胡蘿卜翻炒。
7、放入鹽，生抽，加入適量水，煮一會兒。
8、倒入適量水淀粉勾芡。
9、翻炒幾下就好了。
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本文關鍵詞：三種，食材，搭配，清理血管，腸道
